Chi non conosce il sugo alla bolognese? Penso che non ci sia un Italiano che non ha mangiato questo splendido e godurioso sugo, ma quanta fatica e quanto tempo per preparalo, non si può pretendere di farlo all'ultimo minuto e quindi il più delle volte si rinucia, proprio per mancanza di tempo...bene oggi potrete gustare un bel piatto di pasta alla bolognese giusto il tempo di cuocere la pasta, come? Andate a curiosare nella sezione sughi, troverete la mia versione di questo splendido sugo insieme a quello di peperoni, entrambi li potete comodamente conservare nei barattoli, il sugo ai peperoni è un ottimo sugo non solo per condire la pasta, cosi al naturale, ma potete aggiungere della panna,della provola, salsiccia, ovviamente nessuno vi vieta di usare titti gli ingredienti insieme, potete farci una splendida lasagna, ma potete condire delle bruschette, la pizza, ecc... E' stato creato dalla suocera di mio fratello la mitica Sig. Pina, grande e ineguagliabile cuoca, se siete a dieta vi consiglio vivamente di starle lontani...!
Buon divertimento!
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